Ayam rica-rica penuh cinta

Happy new year,,

Sungguh sangat telat untuk mengucapkan selamat tahun baru. Secara ini sudah dipertengahan bulan januari .. HAHAHAHA..

Pas dilihat-lihat ternyata tahun kemarin cuman bisa nulis sedikit cerita. Tahun ini si pengennya lebih banyak yang bisa dikerjakan. Ya maklum lah,, kerjaan yang banyaak dan kebanyakan drama korea yang harus diselesaikan membuat gue semakin males syekale buat nulis. 

Tak akan kuulangi pemirsa.. oh iyaa,, seperti biasa weekend gue isi dengan di kostn aja. Nyiapin persiapan nikah menyita pikiran dan waktu si. What menikah? Belum ditulis ceritanya .. Ceritanya panjang nanti aja disesi berikutnya. Sekalian persiapan persiapannya yaah..

Sebenernya mau ceritain pertama kalinya masak ayam rica-rica. Ini karena si mamim kamren pas gue pulang masak ayam enak bingit. Gue jadi terbayang2 sampe jakarta. Dan gue pun berniat buat masak ayam rica-rica. Abis sholat subuh biasa kalo weekend gue lagsung tidur kembali,, heheh ini gue langsung bergegas buat kepasar. Terus belajaa nyamoe di kost semua bumbu dan bahan sudah di siapin. Dan ternaytaaah gas habis sodara-sodara. Terpaksa ke warug belum pada buka nunggu sampe jam 9. Pas udah buka dan beli gas nggak bisa masang gas dan terpaksa manggil abangnya buat masangin gas lagi.. hehhehe. Karena Hard work never betray you.. jadi masakannya enak. Gue yang masak, gue yag makan, gue juga yang memuji,, yeeaaahh..

Apa aj si bumbunya dan cara masaknya.. ini versi nyokap gue yaaa :
Bahan :
-Ayam (1/2 ekor dipoting kecil-kecil)
- Kentang di potong dadu besar 4 buah (ini tambahan dari gue sii)
-Petai diiris tipis (ini juga versi gue,, mahaha)

Bumbu Halus
- Cabe merah / rawit secukupnya (Bagi yang suka pedes mau sekilo juga boleee)
- Bawang Putih 3 siung (gue suka bawang ptih selain antioksidan tinggi juga bikin wangi pas ditumis)
- Sereh 2
- Daun salam 3 helai
- Kunyit 2 buah
- Merica secukupnya
-Garam secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Kecap secukupnya
- Jahe (gue tadi nggak pake lupa beli,, mahhahhaa)
- Lengkuas 1 ruas

Cara memasak:
Setelah semua bumbu dihaluskan kemudian disangrai di minyak yang sudah panas. Biarkan sampai mewangi. Masukan petai kemudia kentang dan juga ayam. Lalu tuang air kurang lebih 1 lt air. Aduk sampai merata diamkan sampai airnya habis.

Dan taaaraaaaaanggg

Dah siaplah gue insya Allah ntar adi bini yang sholehah buat laki gue. HAHAHHAHA..
Selamat mencobaa gengs!